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上海市食品药品监督管理局关于发布2016年第32期《省级食品安全监管抽样信息》的公告(2016年

重点提示:本通知中的监测和采样信息涵盖8类食品,包括罐头食品、冷冻食品、糖果成品、酒精、蔬菜成品、水果成品、油炸食品和坚果成品、鸡蛋成品等。总共取样509批样品,其中497批通过测试,12批未通过测试。未通过测试的样品被鉴定为6批酒精(未通过测试的项目:氨基酸氮、酒精含量、氰化物)、1批成品蔬菜(未通过测试的项目:菌落总数)、5批油炸食品和坚果(未通过测试的项目:莱克多巴胺、菌落总数、沙门氏菌)。

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